阳泉美食打卡攻略
推荐必尝品类:
- 阳泉刀削面 - 推荐「老字号削面馆」:面条筋道,卤汁浓郁,配山西老陈醋风味更佳
- 过油肉 - 首选「晋味斋」:传统晋菜代表,肉片滑嫩,醋香开胃
- 糊嘟 - 寻找街边老店:玉米面制成的传统粥食,配腌菜食用更地道
- 平定豆腐丝 - 建议尝试「王家豆腐坊」:非遗技艺制作,凉拌或炒食皆宜
美食动线建议:
- 上午可前往城区老字号面馆品尝刀削面
- 中午选择本地菜馆体验过油肉等晋菜套餐
- 傍晚逛夜市品尝糊嘟、油糕等特色小吃
- 返程前可购买真空包装的豆腐丝作为伴手礼
贴士:阳泉饮食偏重咸香,可提前告知商家调整口味;建议搭配当地沙棘汁解腻